什么是矿泉水？

来源:互联网添加日期:2011-02-23

　　根据身体状况及地区饮用水的差异，选用合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质，是有效手段。
　　国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。
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矿泉水分类

　　（1）按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类：
　　①偏硅酸矿泉水；②锶矿泉水；③锌(补锌产品，补锌资讯)矿泉水；④锂矿泉水；⑤硒矿泉水；⑥溴矿泉水；⑦碘矿泉水；⑧碳酸矿泉水；⑨盐类矿泉水。
　　（2）按矿化度分类命名
　　矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。
　　矿化度＜500mg/l为低矿化度，500-1500mg/l为中矿化度，＞1500mg/l为高矿化度。矿化度＜1000mg/l为淡矿泉水，＞1000mg/l为盐类矿泉水。
　　（3）按矿泉水的酸碱性分类
　　酸碱度称pH值，是水中氢离子浓度的负对数值，即pH=-1g[H+]，是酸碱性的一种代表值。根据GB/T14157-1993的定义, 可分为以下三类
　　
PH值 8.0-10
类型酸性水中性水碱性水
　（4）按阴阳离子分类命名
　　以阴离子为主分类，以阳离子划分亚类，阴阳离子毫克当量＞25%才参与命名。
　　①氯化物矿泉水，有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等；
　　②重碳酸盐矿泉水，有重碳酸钙(补钙产品，补钙资讯)矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等；
　　③硫酸盐矿泉水，有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。

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