|
从2001年广州整个市场才4个专卖店，年销售量不超过30万桶，到今日第一个携山泉水概念杀入饮用水市场，鼎湖山泉目前已在广州发展到200多个水店，年销售量超过200多万桶。广东市场纯净水的天下，正在被一种原始而又新生的水种抢夺着市场。
品牌化经营拉动终端
2003年开始，全国首家提出山泉水概念的鼎湖山泉开始走品牌化经营之路，通过对饮用水市场研究和产品定位，在强势媒体的广告大规模投放、全方位立体式的滚动宣传之下，鼎湖山泉的知名度直线上升，有关数据显示，目前桶装水行业具有一定规模的60个品牌中，鼎湖山泉占有24%的认知度，名列第三。
鼎湖山泉董事长吴木生在接受记者采访时说，在粤西地区，鼎湖山泉广建专卖店，以点带动销售量；广州大区，从单个小规模的水店发展为品牌经营形象店、珠三角地区规模化连锁经营的水店等，鼎湖山泉的销售渠道模式已被其他品牌所追随，而目前排在全省前列的饮用水品牌，已经将鼎湖山泉列为第一竞争对手。
经销商要实现两个转变
全球最具影响力的饮料公司法国达能对广州桶装水的市场评估是每年5000多万桶，再加上全省，这个市场容量潜力无限。吴木生认为，目前鼎湖山泉所取得的成绩与市场的容量相比，是远远不够的，如何将市场容量转化为公司的销售量，除了继续坚持正确的战略发展目标外，经销商也必须实现两个转变：经营思想和经营模式的转变。他指出，大部分饮用水的经销商还停留在坐商的经营意识阶段，必须向跑商转变，学会与终端消费者亲密接触，开拓自己的市场天空，这样才有可能成为公司区域性的富商，即富有经营实力、管理能力、服务意识的经销商，真正实现由小作坊式的经营向有实力的智慧性经营的转变。
而经营模式的转变是指公司非常愿意扶持经销商向区域性发展的经营，从简单的产品销售商发展成产品的区域配送商，经营方式可以实现由个体户经营向公司化经营的转变。当经销商的综合能力达到了公司的标准要求，将会发展成为鼎湖山泉的区域服务商，当然这要求经销商不仅拥有属于自己的销售渠道和市场，还要拥有相应的服务管理体系。
“凭借天然山泉水这一独具魅力的水种，鼎湖山泉有信心继续改写广东桶装水市场格局。”吴木生说。
流程介绍
鼎湖山泉生产流程
1．在验桶区检验空桶：在验桶区设有30多个QC，检验从经销商处回收回来的空桶，看是否有烂桶，桶身有没有脏，桶表面有没有花，桶上的商标是否完好。
2．空桶进仓，等待消毒。
3．水消毒
A初步净化：矿泉水从水源地通过十几公里的专用管道输送到工厂，通过净化器对水进行初步净化，净化后的水储存在水池中等待生产。目前公司水池的储水量达2300立方米。
B中级净化：通过中级净化器1、中级净化器2、和活性炭过滤器三重净化。
C精级净化：完成中级净化的水通过压力加它泵到生产区进行精级净化。要经过精一级净化、精二级净化、精三级净化等三道程序。
D超级过滤：超级过滤器是美国的设备，设备可将8000以上分子量的微生物、致病菌、对人体有害的物质彻底除去，保留了鼎湖山泉水有对人体有益的微量元素。
E臭氧消毒F无菌车间灌装
4．桶清洗：
A全自动外洗：用消毒液对水桶进行360度的外洗
B自动拔盖：通过自动拔盖机将水桶的盖子拔掉，同时再次检验桶中是否有异物，如小白盖等
C水桶消毒：共有21道消毒工序。通过高温、高压、消毒液混合对水桶消毒。
D用无菌成品水冲洗水桶
5．水的灌装
6．自动封盖
7．放标签
8．激光打码
：将生产日期，时间等信息喷在瓶口上
9．套袋
：全国第一台机器手，替代人工套袋这个程序，实行操作的智能化。
11．将成品水运送到仓库中保存，并对产品进行抽检
12．产品从仓库运送到各销售地区
|
添加时间:2005-11-15
