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2006年6月5日,北京市質監局公布的本市生產的飲用水,膨化食品和蛋制品質量抽查結果顯示︰膨化食品質量全部合格;桶裝/瓶裝飲用水質量合格率為87.1%;蛋制品產品合格率只有75%。
據介紹,本次共抽查了22家經銷單位銷售的飲用水企業的31種產品,合格27種,總體合格率為87.1%。其中純淨水16種,全部合格;山泉水5種,合格4種;礦泉水10種,合格7種。抽查產品出現的主要質量問題為微生物超標,鈣、鐵、鋰、鋅、鍶、溶解性總固體等含量項目不合格。
本次抽查還發現,蛋制品抽樣合格率為75%.抽查中發現的主要質量問題有菌落總數和水分超標。北京金健力蛋粉廠生產的冰雞蛋白(1000g/袋,生產日期為2006年3月21日)菌落總數超標。
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