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各地级以上市卫生局：
根据《广东省2004年卫生监督工作要点》和《广东省2004年卫生监督抽检工作计划》的要求，省和各地级市卫生监督所、疾控中心于2004年4－5月开展了对辖区瓶装饮用水的卫生监督抽检工作。现将抽检情况通报如下：
一、抽检结果
本次全省共抽检267份样品，依据国家标准GB8537-1995《饮用天然矿泉水》、GB17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》、GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》进行评价。检验合格的样品有242个，总合格率为90.64%（其中桶装水合格率为87.58%；瓶装水合格率为95.28%，矿泉水合格率为92.39
%,纯净水合格率为89.57%；见附件1）。检验不合格的样品有25个（其中5加仑的桶装水占80%），除个别外省产品外，大部分不合格的产品集中在我省卫生条件较差、管理不规范的中小企业（见附件2）。不合格原因以细菌超标为主（占68%），其次为霉菌超标（占24%），少数纯净水的电导率超标。
二、存在的问题及下一步工作要求
（一）加强对中小企业的管理，确保产品的质量和卫生。从抽检情况来看，抽检不合格的原因主要是细菌和霉菌超标，不合格的产品均来自卫生条件差、未能按有关卫生规范要求组织生产的中小企业。这些企业检验及卫生管理制度不健全、洗涤消毒效果无保证。
各地卫生行政部门要结合开展食品卫生监督量化分级管理，严把准入关，加大对辖区内瓶装饮用水生产企业的监督力度。结合本次通报的名单，将中小企业作为整治的重点，进一步落实洗涤消毒设施和检验条件。对不符合生产卫生规范要求的，要责令限期整改，拒不整改或整改后仍不符合要求的，依法吊销卫生许可证；对我厅公布的不合格产品生产企业，各地要依法严肃查处，并将有关情况及时报省卫生监督所。天然矿泉水的生产企业将按照《饮用天然矿泉水厂卫生规范》的规定，及时将有关资料报省卫生监督所备查。
（二）加强对抽检工作的管理，确保抽检工作的顺利完成。从本次抽检工作来看，深圳、佛山、揭阳、汕尾、汕头等市按时按质完成抽检及上报任务，除清远市外其余各市基本按时完成了该项抽检工作。但部分地区在抽检工作中存在程度不同的样品采集、样品确认、产品登记、报表填写和上报等方面的问题，影响了我省抽检结果汇总上报，加重了省卫生监督机构等收集、核实、确认等方面工作的难度和负担。
各地要加强对抽检工作的领导和管理，加强对卫生监督员执法程序、执法文书书写等方面知识的培训工作，维护抽检工作的规范性和严肃性，保证抽检结果上报的及时性、完整性和准确性。
附件1：
2004年广东省瓶装饮用水卫生监督抽检合格产品名单
序号 产品名称 商标 规格 生产日期或批号 生产单位 被采样单位
1 罗浮山九天观天然矿泉水 九天观 5加仑 20040415 博罗县罗浮山九天观矿泉水有限公司 博罗县罗浮山九天观矿泉水有限公司
2 日升矿泉水 日升 5加仑 40310 潮安县德利工贸有限公司 潮安县德利工贸有限公司
3 潮宝优质天然矿泉水 潮宝 330ml塑瓶 20040407 潮州市潮宝矿泉水实业有限公司 潮州市潮宝矿泉水实业有限公司
4 珍源珍贵天然矿泉水 珍源 5加仑 20040406 潮州市珍源矿泉饮料有限公司 潮州市珍源矿泉饮料有限公司
5 鹤鼎牌天然矿泉水 鹤鼎 5加仑 20040413 大埔县矿泉水厂 大埔县矿泉水厂
6 富维克法国天然矿泉水 富维克 500ml/瓶 20030626 德记洋行（香港）有限公司 广东赛壹便利店有限公司深圳第五分店
7 依云天然矿泉水 依云 500ml/瓶 20031126 德记洋行（香港）有限公司 深圳市沃尔玛珠江百货有限公司
8 爱维天然矿泉水 爱维 5加仑 20040419 东莞爱维蒸馏水有限公司 东莞爱维蒸馏水有限公司
纯氏矿泉水 甘纯氏 5加仑 40406 广东甘泉食品饮料有限公司 广东甘泉食品饮料有限公司
21 宝一露天然低钠矿泉水 宝一露 5加仑 20040415 广东广梅汕铁路宝露矿泉水饮料厂 广东广梅汕铁路宝露矿泉水饮料厂
22 幸源万绿湖天然矿泉水 幸源 5加仑 20040414 广东河源绿泉保健饮品有限公司 广东河源绿泉保健饮品有限公司
23 梅雁天然矿泉水 梅雁 430ml塑瓶 20040329 广东梅县莲花饮料公司 广东梅县莲花饮料公司
24 罗汉泉天然矿泉水 罗汉泉 5加仑 20040415 广东省博罗县罗浮山响水矿泉水厂 广东省博罗县罗浮山响水矿泉水厂
25 佛宝天然硅质碳酸矿泉水 佛宝 600ml塑瓶 20040414 广东省广美佛宝矿泉有限公司 广东省广美佛宝矿泉有限公司
26 龙川天然矿泉水 龙川 330ml塑瓶 20040414 广东省龙川县矿泉饮料三厂 广东省龙川县矿泉饮料三厂
27 罗仙优质天然矿泉水 罗仙 5加仑 20040414 广东省罗浮山仙泉矿泉水有限公司 广东省罗浮山仙泉矿泉水有限公司
28 宝林山优质天然矿泉水 宝林山 368ml塑瓶 20040314 广东省曲江县宝林山矿泉水有限公司 广东省曲江县宝林山矿泉水有限公司
29 天然矿泉水 星星 500ml/支 20040413 广东星星水业有限公司 广东星星水业有限公司
30 天然矿泉水 星星 18.9L/桶 20040413 广东星星水业有限公司 广东星星水业有限公司
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添加时间:2004-05-01
